Aperol 70 cl

Die Brüder Luigi und Silvio Barbieri reisen 1919 von Venedig zur internationalen Messe nach Padua, um der Öffentlichkeit ihre neueste Kreation zu präsentieren: Aperol. Damit schlägt die Geburtsstunde eines der Lieblingsgetränke Italiens und inzwischen auch der Schweiz. Noch heute wird der orangerote Aperitif nach unverändertem Originalrezept hergestellt.

Das Rezept ist selbstverständlich streng geheim und nur einer Handvoll Menschen bekannt. Aber soviel sei verraten: Zutaten wie Rhabarber, Chinarinde, Enzian, Bitterorangen und eine Vielzahl von ausgesuchten Kräutern und Alkohol verleihen Aperol seinen unnachahmlichen Geschmack.

Apéro-Häppchen oder einfach so.