BY.OTT Rosé Côtes Provence AOC 2023

Der Elsässer Marcel Ott gründete 1896 in Südfrankreich die Domaine Ott mit mehreren Weingütern. Er startete mit Château de Selle, später folgte Clos Mireille und schliesslich im Bandol-Anbaugebiet Château Romassan. Es wurde stets Wert darauf gelegt ökologisch sinnvoll zu arbeiten, sowohl im Keller als auch im Rebberg. Der Wein der Domaine Ott ist heute rund um den Globus bekannt und beliebt. Seit 2004 gehört die Domaine zum Champagner-Haus Louis Roederer.

Klare, blassrosa Farbe mit hellen Nuancen. Verlockende Aromen von Pfirsich, Flieder und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wiederum Pfirsich. Runder, frischer Geschmack.

Apéro, Fisch, Geflügel, Käse, gegerilltem Fleisch/Fisch.