Franciacorta Brut DOCG
Plozza Wine GroupTyp | Schaumwein |
Herkunft | Italien, Lombardei |
Produzent | Plozza Wine Group |
Besonderes | Bio |
Traubensorten | Chardonnay, Pinot Noir |
Ausbau | Flaschengärung |
Inhalt | 75 cl |
Ausschanktemperatur | 10-12° C |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Passt zu | Apéro, Fisch, Meeresfrüchte |
Artikel-Nr | 95006752 |
Zweite Gärung in der Flasche mit mindestens 18 Monaten Ausbau auf den Hefen; Ausbau und Reifung mindestens 25 Monate nach der Lese. Druck in der Flasche zwischen 5 und 6 atm.
Strohgelb mit grünlichen oder goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage, Bouquet mit charakteristischen Noten der Flaschengärung, Anklänge an Brotkruste und Trockenfrüchte (Mandel, Haselnuss, getrocknete Feigen), würzig, frisch, fein und harmonisch.
Ein idealer Begleiter zu jeder Mahlzeit. Oder natürlich als Apéro.
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Weber-Vonesch Baar 0
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Weber-Vonesch Zug 68