Immagina Prémium Cuvée Franciacorta DOCG

Castello Bonomi ist das einzige Schloss in der Franciacorta und produziert im Vergleich zu anderen Betrieben dieser Region eine überschaubare Menge an Flaschen, ganz der Qualität zuliebe. Das Weingut wurde 2017 als "Weingut des Jahres" von der italienischen Sommelier-Vereinigung gewählt. Die Geschichte des Gutes geht mit dem Bau des Jugenstil Schlosses Ende des 19. Jahrhunderts einher. Obwohl die Optik des Castello aussen beibehalten wurde, wird bei der Vinifikation mit neuster Kellertechnik gearbeitet.

Der «Immagina» ist die Premium-Selektion der 20 besten Lagen des renommierten Castello Bonomi. Er widerspiegelt die noble Exzellenz einer der südlichsten Lagen in der Franciacorta. In der Nase intensive Düfte nach frischem Brioche mit Nuancen von weissen Blumen, reifer Ananas und etwas Pfirsich. Am Gaumen verführerisch frisch und knackig, mit herrlich schmelzender Perlage, äusserst harmonisch mit toller Struktur und begeisternder Komplexität. Mit seinem exklusiven Touch ist er auch der umschwärmte Star jeder gehobenen Party.

Apéro, Fisch, Meeresfrüchten und Risotto Natürlich zu jedem noch so prickelnden Moment im Leben.