Lacrau Moscatel Galego Douro DOC 2022

Douro ist die wohl schönste Weinregion der Welt, 45’000 ha links und rechts vom Fluss sind mit steilen Terrassen bestückt. Socolcos heissen die traditionellen Anlagen mit hohen Schieferstützmauern. Patamares die modernen Terrassen ohne Mauern, wo die Rebzeilen vertikal zum Hang hin gepflanzt sind. Spät am Abend kommen wir bei Secret Spot Wines in der Quinta de Faisca mit den schönen Gebäuden aus dem heimischen dunklen Schiefer an. Am nächsten Morgen fahren wir in die Reben, das sind wahrlich einmalige Bilder! Steile, bis zum Douro abfallende Terrassen sind mit alten Reben bestockt, die förmlich aus dem Schiefer wachsen – beeindruckend. Eine so schöne Weinregion haben wir noch nirgends gesehen! Goncalo erklärt uns die Böden und die Rebenvielfalt im Douro. Hier wachsen mehr als 50 Sorten, die für Portwein und trockene Weine verwendet werden dürfen.

Herrlich aromatisches Bouquet nach Stachelbeeren, Holunderblüten, grünen Äpfeln, Wiesenblumen, etwas Muskatnuss und leicht exotischem Touch. Ideale Balance aus glockenklarer Frucht, feiner Muskatwürze und blumigen Nuancen. Fliesst tänzerisch leicht über die Zunge, die knackige Säure sorgt für eine geniale Frische und harmoniert wunderbar mit dem feincremigen, mittelkräftigen Körper. Das ist ungemein saftig und trinkfreudig, auch im Mund wieder delikate Noten von Stachelbeeren, frischen Äpfeln, Litschi und Jasmin. Die typische Muskateller-Aromatik ist nie vordergründig, sondern sorgt im Hintergrund zart für ein tolles Aromenspiel. Langer und frischer Abgang mit animierendem Spannungsbogen und feiner Mineralität.

Fisch, asiatische Gerichte, Tapas