MARIO Ribera del Duero DO 2021
Vega Clara| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Spanien, Ribera del Duero |
| Produzent | Vega Clara |
| Besonderes | Bestseller |
| Traubensorten | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Ausbau | 16 Monate im Barrique (franz./amerik. Eiche) |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausschanktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Passt zu | Grilladen, Lamm, Pizza, Rind, Wild |
| Artikel-Nr | 95012762 |
2021 ist ein grossartiges Jahr im Ribera del Duero, einige Winzer und Weinkritiker sprechen sogar von einem Jahrhundertjahrgang.
Bereits in der Nase ist dieser Wein ein Gedicht und verströmt einen Bilderbuch-Duft in bester Ribera del Duero-Manier. Viel dunkle Frucht, dazu rote Kirschen, florale Töne, etwas Schokolade, Lakritze, Kaffee und edle Röstaromen, enorm komplex. Am Gaumen trotz geballter Ribera-Power mit butterzarten Tanninen und eleganter Struktur, ein tänzerisches Kraftpaket, ein Wein wie Samt und Seide! Hier passt alles zusammen, das ist wunderbar saftig, tiefgründig und vielschichtig. Im Mund treffen Aromen von schwarzen Beeren (Holunder, Brombeeren) auf Waldbeeren, Lakritze, Tabak und einen Hauch Vanille; alles kommt in köstlicher Harmonie zur Geltung. Im Abgang enorm lang, tief und dicht. Dank genialem Frische-Kick äusserst animierend und schon jetzt in der verführerischen Fruchtphase ein Hochgenuss.
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Weber-Vonesch Baar 0
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Weber-Vonesch Zug 30
