Riesling alkoholfreier Wein 2021

KNALLT AUCH OHNE WUMMS. Piekfeine alkoholfreie Weine zu kreieren, ist die Mission von Kolonne Null. Von traditionellem Handwerk geprägt, haben die Gründer Philipp Rößle und Moritz Zyrewitz innovativen Veredelungsidee ein neues Geschmackserlebnis geschaffen. Intensive Aromen mit hoher Komplexität kommen nicht von allein. Es ist das Zusammenspiel von Zeit und Hingabe, grosser Leidenschaft und tiefer Überzeugung, dass hervorragende alkoholfreie Weine nur aus Spitzenweinen entstehen können. Durch die schonende Entalkoholisierung wird den Weinen bis auf einen Restalkoholgehalt von max. 0,3% der Alkohol entzogen und sie erhalten so ihre sortentypischen Charaktere.

Mit seiner fruchtigen Leichtigkeit, edlen Kräuternote und ortstypischen Mineralität verführt der Riesling 2020 auf unwiderstehliche Art. Eine herrlich frische Komposition, die im Licht leicht grüne Nuancen entfaltet und durch ihr zartes Bouquet mit feiner Frucht verwöhnt.

Brillant als Begleitung zu Meeresfrüchten, Gemüse- und Pastagerichten oder feinfruchtigen Desserts.