The Legends Cuvée 2021

Das Weingut Scheiblhofer befindet sich in Andau, im Bezirk Neusiedl am See und zählt mit seinen 75 ha Eigenfläche zu den grössten Weingütern des Burgenlandes. Bekannt für den edlen Rotwein Big John, wurde der Betrieb von Johann Scheiblhofer aufgebaut und im Jahr 2000 von Sohn Erich übernommen. Neben der Produktion von hochwertigen Weinen zeichnet sich der Familienbetrieb durch Modernität, Innovation, Nachhaltigkeit und soziale Kompetenz aus. Als erster Winzer sterreichs wurde Scheiblhofer im Jahr 2017 daher auch mit dem Leitbetriebe Austria-Zertifikat ausgezeichnet. Doch damit nicht genug: Im selben Jahr wurde das Weingut von der Tageszeitung Die Presse gemeinsam mit dem Bankhaus Spängler, der BDO Austria und der österreichischen Notariatskammer zu den besten Familienun ternehmen des Burgenlandes gekürt. Im Rahmen der Weinprämierung der Landwirtschaftskammer Burgenland Best of Burgenland wurden sie auch zum Weingut des Jahres ernannt.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Herzkirschennoten, zarte Nougatnuancen, etwas Wiesenkräuter, Orangenzesten. Mittlere Komplexität, eingebundene Tannine, schwarze Waldbeeren, feinwürzig im Finish, individueller Speisenbegleiter.

Rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.