Derthona Colli Tortonesi DOC 2022
La Colombera| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Italien, Piemont |
| Produzent | La Colombera |
| Besonderes | Neu |
| Traubensorten | Timorasso |
| Ausbau | Stahltank, 10 Monate auf der Feinhefe |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausschanktemperatur | 10-12°C |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Prämierungen | Gerstl 18+/20 |
| Passt zu | Apéro, Fisch |
| Artikel-Nr | 95012839 |
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Ausbau im Stahltank, für mind. 10 Monate auf der Hefe belassen.
Sehr frische, zartblumige Nase, Akazienblüten, weisser Pfirsich, reifer gelber Apfel, leichte Honignote, etwas Salbei, Haselnüsse sowie mineralische Anklänge. Am Gaumen straff und geradlinig mit viel Präsenz, deutliche Mineralität wahrnehmbar. Betörend schöne Balance zwischen der erfrischenden Säure und dem etwas breiteren Körper. Ganz leicht cremige Textur, die im langen Abgang von der unglaublichen Frische und Mineralität abgelöst wird. Ein Bilderbuch-Timorasso mit grossartiger Länge, der perfekte Einstieg in die spannende Welt dieser hochwertigen Traubensorte.
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Weber-Vonesch Baar 0
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Weber-Vonesch Zug 26
