Fläscher Pinot Noir AOC 2022
DavazTyp | Rotwein |
Herkunft | Schweiz, Graubünden |
Produzent | Davaz |
Traubensorten | Pinot Noir |
Ausbau | im Stahltank |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2022 |
Ausschanktemperatur | 15°-18°C |
Passt zu | Grilladen, Lamm, Rind |
Artikel-Nr | 95011917 |
Erfolgt zum Teil nach klassischer Maischevergärung im Edelstahltank zum anderen Teil nach dem neueren Verfahren in Ganimedetank, bei welchem die Maische durch das selbst produzierte CO2 umgewälzt wird. Ausbau nach klassischer Art im Stahltank.
Die intensive Beerenfrucht in der Nase kann nur ein jugendlicher, perfekter Pinot Noir ohne Holzausbau zeigen! Sinnlich, fleischig und gut strukturiert – dieser Wein besitzt alles, was es zu einem charaktervollen Wein braucht.
Feinen Fleischgerichten und Bündner Trockenfleisch.
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