Merlot Quattromani 2020

Ein Wein Geboren aus Freundschaft. Durch Forschung, Leidenschaft und Professionalität. Ein Wein von grosser Qualität, der die Erde des Tessins mit seiner Traube Merlot gut hervorhebt. Quattromani ist ein "Cuvée" der durch die Assemblage von vier Merlot von den jeweiligen Herstellern der besten Weinbergen der vier Regionen des Tessins produziert wird. Die Persönlichkeit des Quattromani wurde von der Fragranz von Guido Brivio aus Mendrisio gebildet, die Struktur verdanken wir Claudio Tamborini von Lugano, die Eleganzist von Angelo Delea von Locarno verliehen, während Feliciano Gialdi den Charakter der drei Täler hinzufügt.

Tiefes bordeauxrot mit granatroten Reflexen. Schön, weinig, dunkel, tief, sein Duft ist frisch, leicht würzig und wird durch Noten wie Muskatnuss und Vanille verstärkt. Der Geschmack ist vollmundig, elegant, breit und umhüllend; er offenbart angenehme weiche Tannine, die ihm einen zarten und angenehmen Duft verleihen. Langer und anhaltender Nachgeschmack.

Rotem Fleisch, Braten, Schmorbraten, Kochfleisch, Wild, Aufschnitt und alpinem Hartkäse.