Nobler Blauer 2022
Nadine SaxerTyp | Rotwein |
Herkunft | Schweiz, Zürich |
Produzent | Nadine Saxer |
Traubensorten | Pinot Noir |
Ausbau | 4 Monate im Barrique |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2022 |
Ausschanktemperatur | 17-19°C |
Alkoholgehalt | 12 % |
Passt zu | Hartkäse, Kalb, Lamm, Rind, Risotto, Weichkäse |
Artikel-Nr | 95012660 |
Die Tochter des Weinbauers Jürg Saxer hat das Winzern im Blut: Zwischen Reben und Wein aufgewachsen, lebt Nadine Saxer mit ihrer fünfköpfigen Familie auf ihrem eigenen Weingut in Neftenbach ZH. Im Winterthurer Weinland hegt und pflegt die Familie die Rebberge naturnah. Der Ausbau vom Pinot Noir Auslese erfolgt für 3 Monate in gebrauchten Barriques.
Er präsentiert sich reiffruchtig mit einem Hauch Röstaromatik. Im Gaumen gehaltvoll mit schönem Schmelz und lang im Abgang.
Schweizer Küche, Fleisch- und Käseplatten.
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Weber-Vonesch Baar 30
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Weber-Vonesch Zug An diesem Standort nicht im Sortiment.