Sauvignon Blanc Maienfeld AOC Graubünden 2023

Das Weinhaus Cottinelli ist ein traditionsreicher Weinproduzent, ansässig in Malans im Kanton Graubünden. Gegründet wurde das Unternehmen aus einem kleinen italienischen Kolonialwarenladen in Chur, der Wein immer stärker in den Fokus rückte. Seit 1948, als die Cottinellis ihren ersten Churer Blauburgunder kelterten, entwickelte sich das Unternehmen kontinuierlich in Richtung Weinbau. In den 1970er-Jahren zog Cottinelli nach Malans um, wo es heute als eines der renommiertesten Weinhäuser der Region gilt. Die Brüder Loris und Andrea Zanolari leiten das Weingut, das heute über 22 Hektar Reben in der Bündner Herrschaft, von Maienfeld bis Chur, verfügt.

Der scharfen aromatischen Note, die Zitrus- und Pampelmusenoten und Anklänge von Kräutern als Protagonisten hat, steht eine anregende Würzigkeit gegenüber: Das Ergebnis ist eine freche Frische am Gaumen und ein anhaltend fruchtiges Endgeschmack.

Apéro, vegetarischen Gerichten und weissem Fleisch.