ZWAA Blauburgunder Schaffhausen AOC 2020

Weingut Bad Osterfingen
Typ Rotwein
Herkunft Schweiz, Schaffhausen
Produzent Weingut Bad Osterfingen
Besonderes Neu
Traubensorten Blauburgunder
Ausbau 20 Monate in gebrauchten und neuen Barriques
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2020
Ausschanktemperatur 17-19° C
Alkoholgehalt 13 %
Passt zu Braten, Grilladen, Lamm, Rind, Wild
Artikel-Nr 95012463
ZWAA Blauburgunder Schaffhausen AOC
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Der Besitzer Michael Meyer, dessen Familie das Weingut und den Landgasthof Bad Osterfingen seit dem 19. Jahrhundert bewirtschaftet, ist ein begnadeter Koch und ein hervorragender Winzer. Nebst der Zubereitung seiner legendären Spätzli, die für viele Gourmets als die besten der Welt gelten, keltert Michael Meyer überzeugend elegante und finessenreiche Weine. Sein bekanntester Wein heisst ZWAA, den er zusammen mit dem talentierten Oberhallauer Winzer Ruedi Baumann vinifiziert.

Purpur mit dunklem Kern. Vielschichtige Nase: rote Pflaume, Rumtopf, Vanilleschoten, Amarenenkirsche, Preiselbeeren, Rauchspeck, Teer; am Gaumen voll und voluminös, wuchtig und doch seidig, Kakao. Ein «Wunderkind», hat schon in seiner Jugend alles dabei – Kraft, Extrakt, Eleganz und Länge. Dieser Wein macht schon jetzt viel Freude und begleitet Wild und kräftige Braten ideal.

Grilladen, Lamm, Rind, Wild

CHF 37.80 / 75 cl
statt CHF 42.00
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