Alion Ribera del Duero DO 2018

Der Alión wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Terroirs aus den besten Gebieten der Appellation Ribera del Duero hergestellt. Diese Böden, die sich gegenseitig ergänzen, haben zusammen mit dem gleichen Weinbau, der in Vega Sicilia betrieben wird, zu Weinen mit einer festen Struktur geführt.

In der Nase Aromen von Waldbeere, Brombeere und Granatapfel sowie feine florale Noten, vielschichtig und mit beeindruckend. Samtiger Auftakt mit angenehmer Süsse und harmonisch eingebundenem Tannin, unverkennbare Ribera-Wärme in der saftig-weichen Mitte. Balsamische Noten und ein Hauch von Blutorangenschale und roter Steinfrucht verleihen Frische und Ausgewogenheit. Endloses Finale.

Rind, Lamm, Wild, Braten, Hartkäse