Gin Malfy mit Arancia

So türkisblau wie die italienischen Bergseen (oder auch die seichte Mittelmeerküse) und so leuchtend orange wie die Blutorangen aus Sizilien ist das Etikett des Malfy Gins. Ein Gin aus Italien. Schon im 11 Jahrhundert haben italienische Mönche aus Salerno lokale Wacholderbeeren mit anderen heimischen Kräutern und Gewürzen kombiniert und daraus Gin destilliert. Allerdings zuerst nur für den medizinischen Gebrauch. Malfy Gin wird in Moncalieri, in einer kleinen Familien-Destillerie durch die Familie Vergnano behutsam destilliert und abgefüllt. Die Ginsorte "Con Arancia" setzt verstärkt auf sizilianische Blutorangen, die im November geerntet werden. Die Schalen dieser begehrten Zitrusfrüchte saugen sich mit Alkohol voll; der aus einer Pressung resultierende Saft wird dann mit Wacholder und sechs weiteren Botanicals vermählt, um den Destillationsvorgang gemeinsam zu durchlaufen. Der eschmack wird von einer erfrischenden Zitrusfruchtigkeit bestimmt.

Sehr zitruslastig im Duft. Im Geschmack setzen sich die Blutorangennoten fort und vermählen sich mit etwas Wacholder und Koriander.

pur oder für diverse Drinks und Cocktails (z.B. Gin Tonic, Sicilian Sour...)