Truquilemu Carignan DO 2019

Trauben aus küstennahem Rebberg mit Sand- und Granitböden; Ausbau 24 Monate in gebrauchten, französischen Barriques.

Im genialen Bouquet kommen rote Kirschen, Preiselbeeren, schwarzer Pfeffer, frisches Leder und etwas Lakritze in ihrer vollen Pracht zur Geltung. Im Mund ist die Harmonie aus kraftvollem Schmelz und kühler Spannung superb, der Wein wirkt trotz dichtem Kern und enormer Struktur niemals opulent, sondern besitzt einen lebendigen Charakter und hat ordentlich Zug. Im Kern zeigen sich reife rote Beeren, Gewürze, Lakritze und erdige Nuancen, das erinnert sogar an einen grossen und kraftvollen Burgunder. Perfekte Balance und hervorragende Länge im Finale, alles ist perfekt proportioniert und mit einer Extraportion Frische versehen.