Brut Nature blanc - Schaumwein 2021

In Jenins, in der schönen Bündner Herrschaft, befindet sich das gut sechs Hektar grosse Weingut zur Sonne von Francisca und Christian Obrecht. Obrechts streben nach Harmonie von Pflanze und Umwelt und bedienen sich dazu biologisch-dynamischer Methoden. Sie sind überzeugt, dass sich derart produzierte Weine durch grössere Eigenständigkeit, Frische und Bekömmlichkeit auszeichnen.

Dieser Schaumwein vom Weingut Obrecht zeigt im Glas feine Aromen von Aprikose, Apfelkompott, Ingwer und Brioche. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer erfrischenden Säure, feiner Perlage und einer eleganten Mineralität.

Brunch oder zu jeder Gelegenheit bei der es etwas zu Feiern gibt.