Riesling Sylvaner Graubünden AOC 2023
Obrecht "Weingut zur Sonne"| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Schweiz, Graubünden |
| Produzent | Obrecht "Weingut zur Sonne" |
| Besonderes | Vegan Bio Tipp |
| Traubensorten | Riesling-Silvaner |
| Ausbau | Stahltank |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2023 |
| Ausschanktemperatur | 8-10°C |
| Alkoholgehalt | 11 % |
| Passt zu | Apéro, asiatische Gerichte, Blauschimmelkäse, Fisch, Hartkäse, Meeresfrüchte, Spargeln |
| Artikel-Nr | 95012542 |
Das Weingut zur Sonne von Francisca und Christian Obrecht schaut auf eine über 169-jährige Geschichte zurück. Tradition und Innovation sind bei diesem Bündner Weingut kein Widerspruch. Francisca und Christian bewirtschaften in Jenins und Malans gut sechs Hektaren Rebland. Die Harmonie von Pflanze und Umwelt steht an erster Stelle, eingesetzt wird dazu die biologisch-dynamische Methode. Im Frühling 2013 erfolgte die Umstellung auf biodynamischen Weinbau nach Demeter. Die Weine sind fruchtig und tiefgründig mit grosser Spannung und Strahlkraft!
Der Wein überrascht mit seinem zarten Blumenbouquet, einer anregenden Säure und einem Hauch Süsse. Wunderbar frisch und belebend!
Spargeln, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Gerichte, Apéro
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Weber-Vonesch Baar 0
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Weber-Vonesch Zug 28
